En la actualidad, muchas personas tienen el hábito de consumir alcohol como parte de su rutina diaria, ya sea para compartir un momento agradable con amigos o para disfrutar de una cerveza o copa de vino en soledad. Sin embargo, es importante tener en cuenta los efectos negativos que esta sustancia puede tener en nuestro cuerpo.
Es por eso que se han creado iniciativas como Octubre Sobrio o Enero Seco, que consisten en abstenerse de beber alcohol durante un mes. Estas tradiciones se están volviendo cada vez más populares debido a la creciente conciencia sobre los efectos negativos del alcohol en el organismo.
Según National Geographic, cada año millones de personas en todo el mundo deciden dejar de consumir alcohol durante un mes para obtener beneficios para su salud. «En 2023, uno de cada siete adultos en el Reino Unido tenía previsto participar en el «Enero Seco», mientras que el 35% de los adultos en EE. UU. declaró haber intentado dejar el alcohol durante un mes completo en 2022″.
A continuación, se explican los efectos positivos y cambios que pueden surgir en la salud y el bienestar de una persona que decide dejar de consumir alcohol durante un mes.
Según Shehzad Merwat, gastroenterólogo de UTHealth Houston (Estados Unidos), los efectos de la abstinencia alcohólica varían de persona a persona. «Los efectos serán diferentes para cada persona, dependiendo del tiempo que lleven consumiendo alcohol», señala.
Reducir el consumo de alcohol durante todo el año tiene muchos beneficios, ya que esta sustancia puede perjudicar órganos vitales como el hígado, el corazón, el tracto gastrointestinal, el páncreas y el cerebro.
«Los niveles de alcohol en sangre son un factor importante que daña los órganos», afirma Paul Thomes, investigador de la Universidad de Auburn (Alabama, EE. UU.), cuyo trabajo se centra en el mecanismo del daño orgánico inducido por el alcohol.
El hígado es el primer órgano afectado por el consumo regular de alcohol, ya que es donde se descompone para ser eliminado por el organismo. Durante este proceso, se disemina una sustancia llamada acetaldehído, que es muy tóxica e incluso carcinógena.
Esta sustancia puede afectar a todos los órganos del cuerpo, lo que se traduce en una serie de riesgos para la salud a largo plazo derivados del consumo crónico de alcohol, como hipertensión arterial, cardiopatías, enfermedades hepáticas y un mayor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
Dejar de beber alcohol durante un mes tiene múltiples beneficios para la desintoxicación del cuerpo, incluso en personas que no consumen este tipo de bebidas con mucha regularidad.
«Después de dejar el alcohol, los cambios comenzarán a tener efecto en cuestión de semanas. Esto incluye el hígado, que puede comenzar a revertir el daño causado en la mayoría de las cuatro etapas de la enfermedad hepática relacionada con el alcohol, que comienza con la acumulación de grasa, luego progresa a la inflamación crónica, que conduce a la cicatrización y, finalmente, a la cirrosis. El hígado puede curarse en todas las fases excepto en la última», explica National Geographic.
En un estudio realizado con 94 grandes bebedores moderados que dejaron el alcohol durante un mes, los participantes experimentaron mejoras en la resistencia a la insulina, la presión arterial y el peso, en comparación con aquellos que no se abstuvieron.
Dejar de beber alcohol también tiene otros beneficios para el organismo, como mejorar el sueño, el estado de ánimo y la apariencia de la piel. Además, se ha demostrado que esta sustancia altera la composición microbiana del intestino y provoca daños en las células que lo recubren.
Véase también: Energía solar: Cundinamarca avanza hacia un modelo de energías limpias
